Cosa si mangia al Capodanno Cinese?

Ingredienti e specialità per augurare un felice Anno della Tigre Ormai ci siamo, ancora pochi giorni e inizia l’Anno della Tigre! Per festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo lunare, i cinesi si riuniscono in famiglia intorno ad un copioso cenone in cui i piatti tradizionali sono scelti non solo perché sono buoni, ma anche perché rappresentano auguriContinua a leggere “Cosa si mangia al Capodanno Cinese?”

Come fare gli auguri per il Capodanno Cinese?

Tra pochi giorni sarà il Capodanno Cinese, chiamato anche Festa della Primavera 春节 Chūnjié. E’ la festa tradizionale più importante di tutto il calendario cinese. Sono previsti 7 giorni festivi, per permettere alle famiglie di riunirsi a festeggiare.   Il Capodanno Cinese cade sempre tra gennaio e febbraio, secondo il calendario lunare. Quest’anno è ilContinua a leggere “Come fare gli auguri per il Capodanno Cinese?”

Perché dovresti avere un account nei social cinesi

Essere sui social cinesi darà visibilità e credibilità ai tuoi prodotti e servizi. Nell’era pre-COVID-19, la Cina era il mercato del turismo internazionale in più rapida crescita. Grazie alla rapida urbanizzazione e a redditi sempre più alti, i turisti cinesi sono diventati la maggiore fonte di entrata nel mondo. Nel 2018, l’Europa è stata la primaContinua a leggere “Perché dovresti avere un account nei social cinesi”

La fonduta cinese – la ricetta “segreta” della nostra famiglia

Come forse già sapete, io sono italiana, nata in Umbria, e mio marito, Anchuen, è di origine cinese. A casa nostra alterniamo regolarmente piatti asiatici e piatti italiani per la gioia di tutti 🙂 Nelle feste e nelle occasioni speciali non puo’ mancare la fonduta cinese! Quest’anno abbiamo deciso di prepararla per aspettare insieme ilContinua a leggere “La fonduta cinese – la ricetta “segreta” della nostra famiglia”

Cosa pensano dell’Umbria i cinesi?

Intervista a Yangyang Cheng Quando ho iniziato il mio percorso nello studio del cinese, mi sono presto resa conto che la mia regione d’origine, l’Umbria, non era molto conosciuta dai cinesi. Molti dei miei nuovi amici non ne avevano mai sentito parlare prima, cosi’ come anche la famiglia di mio marito, di origine cinese, nonContinua a leggere “Cosa pensano dell’Umbria i cinesi?”